Boules de macaroni au fromage frites à l'air
Des bonnes choses au fromage dans chaque bouchée. Goûtez ces boules de macaroni au fromage croustillantes en cette Journée nationale du macaroni au fromage !
Ingrédients
1 boîte (6 tasses) de macaronis au fromage préparés
1 tasse de farine
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème épaisse
2 tasses de chapelure Panko
Instructions
1. Laissez refroidir et raffermir vos macaronis au fromage préparés au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
2. Prenez trois plats allant au four, des assiettes creuses ou des bols de taille moyenne. Mettre la farine dans une casserole, les œufs et la crème dans une seconde, et la chapelure dans une troisième. Battez les œufs et la crème ensemble.
3. À l'aide d'un biscuit ou d'une petite cuillère à crème glacée, formez des boules de 1 ½ pouce à partir de vos macaronis au fromage refroidis, assez pour environ 25 boules.
4. En travaillant une à une, placez vos boules de macaronis au fromage dans la farine en prenant soin de bien les couvrir. Ensuite, placez-les dans le mélange d'œufs battus. Enfin, placez dans le panko, en appuyant pour égaliser l'enrobage.
5. Une fois que vous avez créé suffisamment de boules de macaroni au fromage pour remplir le panier de votre friteuse à air tactile Kalorik 3,2 pintes sans qu'elles se touchent, placez-les dans le panier et faites frire à l'air libre à 370 °F pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.< br>6. Répétez les étapes 4 et 5 pour le reste de vos macaronis. Servir immédiatement pour les résultats les plus croustillants et les plus satisfaisants.
12 portions
20 minutes, plus 2 heures et demie de préparation et de refroidissement
Conseil du chef : Ajoutez des herbes séchées, de la poudre d'oignon ou tout autre assaisonnement que vous souhaitez à la chapelure Panko pour plus de saveur, ou échangez la chapelure contre des chips pour la mélanger !
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