MAS DE RUE MEXICAINE

Le maïs de rue préféré de tous est préparé simplement à l'aide de votre friteuse à air Kalorik !
Le plat d'accompagnement parfait pour les repas d'été, vous obtenez une merveilleuse saveur de maïs rôti
de la friteuse à air en moins de 10 minutes. Enrobé de bonté crémeuse, le maïs est plein de saveurs fabuleuses et entièrement sans gluten.

Ingrédients

4 épis de maïs frais, épluchés
1/2 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de crème sure
Jus de 1 citron vert
1/ 2 tasses de fromage Cotija émietté
Chili en poudre ou paprika fumé
Coriandre fraîchement hachée

Instructions

1. Placez le maïs dans le panier de votre friteuse à air et faites-le frire à 380 °F pendant 8 minutes.

2. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure et le jus de lime et assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.

3. Retirez le maïs de la friteuse et utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner généreusement le maïs avec le mélange de mayonnaise.

4. Saupoudrer le maïs avec le fromage Cotija émietté et terminer par une pincée de poudre de chili ou de paprika fumé. Garnir de coriandre hachée et servir.

4 portions


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