Trous de beignets en forme de cœur

Les beignets sont notre langage d'amour ! Frits à l'air ou frits, ces beignets maison faciles feront battre le cœur de votre Saint-Valentin. La meilleure partie? Ces petites gâteries sont prêtes en moins de trois minutes. Placez votre pâte dans des moules en forme de cœur pour rester fidèle au thème de la Saint-Valentin.

Ingrédients

1-1/2 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1 gros œuf
1/2 tasse de lait entier
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
Huile pour la friture
1/4 tasse de sucre, pour rouler

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la muscade. Mettez de côté.

2. Dans un petit bol séparé, mélanger l'œuf, le lait et le beurre. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.

3. Chauffer l'huile à 375 °F.

4. À l'aide d'une petite cuillère à glace arrondie, déposez des boules de pâte dans votre moule en forme de cœur.

5. Déposez vos cœurs de beignets dans l'huile – environ cinq ou six cuillères à la fois.

6. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 à 3 minutes, en retournant une fois à mi-cuisson 

 

6-8 portions

 


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